- Pasta Farfalle (fiðrildi) - 350 grömm
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Chili pipar - 1 stykki
- Brauð hvítur - 100 grömm
- Ólífuolía / grænmeti - 1 Art. skeið
- Salt - - Til að smakka
- Cherry tómötum - 10 stykki
- Basil grænn - 10 grömm
Fyrst af öllu, crumbling brauð okkar. Það verður betra ef brauðið er ekki fyrsta ferska brauðið með ekki of mjúkum mola. Fínt höggva hvítlaukinn. Fry hvítlauk og pipar (heil) í olíu. Um leið og eldhúsið er fyllt með björtum lykt af hvítlauki, bætum við brauð mola á pönnu. Steikið þar til gullna mola, hrærið stöðugt. Pasta er soðið í stöðu al dente, við tæma vatn frá þeim. Létt salt. Á borðplötu setjum við hluta af pasta, stökkva brauðmola af ofan, skreytið með ferskum basil og kirsuberatómum. Við þjónum. Bon appetit! :)
Þjónanir: 4