Heitt salat úr bakaðri grænmeti Þegar sólin hættir að pampering okkur með hlýju sinni, og fyrir utan gluggann kemur kalt rigningin, snjórinn og frosti vindurinn, líkaminn okkar, spilla við skýrt heitt veður, vill virkilega halda hita. Hann krefst góða, heita matar, en huga okkar stendur á móti, vitandi hvernig þetta mun hafa áhrif á myndina og hversu erfitt það verður að takast á við umframþyngd seinna. En af einhverjum aðstæðum er leið út. Í þessu tilfelli er það heitt salat af papriku. Hann mun hlýja og sitja og mun ekki hafa áhrif á myndina. Almennt eru margar tegundir af heitum salötum: Þeir eru gerðar með kjöti, sjávarfangi, fiski, eggjum og jafnvel með pasta. En við leggjum til að búa til grænmetis salat af papriku, tómötum og hvítlauks með því að bæta við mjúkum osti, sem mun gefa það mætingu. Þetta er alhliða diskur sem fullkomlega mun takast á við mettunina, veita líkamanum nauðsynleg næringarefni og á sama tíma leyfir þér ekki að fá auka pund. Salat af papriku - björt, sætur-skarpur og mjög bragðgóður - mun fullkomlega lyfta skapinu þegar glugginn er myrkur kuldadagur.
Innihaldsefni:- Pipar sætur 2 stk.
- Tómatar 2 stk.
- Hvítlaukur 2 negull
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 4 msk. l.
- Mozzarella ostur 150g
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa salatið þarftu papriku, tómatar, mozzarella, hvítlauk og jurtaolíu.
- Skref 2 Grænmeti er vel þvegið, stráð með jurtaolíu, sett á bakplötu.
- Skref 3 Bakið við 200 ° C í 20-25 mínútur, þannig að afhýði á grænmetinu er klikkaður. Þá kæla grænmetið.
- Skref 4 Undirbúa dressinguna: sameina 2-3 matskeiðar af jurtaolíu, kreista í gegnum hvítlauk, þrífa salt og pipar.
- Skref 5 Peppers og tómatar eru skrældar, fjarlægja fræ úr pipar, og þá skera stór.
- Skref 6 Mozzarella sem stór skera.
- Skref 7 Tengdu grænmetið, klæða og mozzarella.
- Skref 8 Blandið salatinu varlega, bætið salti eftir smekk.