- Cherry tómötum - 100 grömm
- Kjúklingurflök - 500 g
- Steiktu olíu - 500 grömm
- Mjöl korn - 50 grömm
- Salt - 0,5 tsk
- Jarðpottur - 0,25 teskeiðar
- Egg - 1 stykki
- Grænn pipar sætur - 1 stykki
1. Með því að nota blender, gerum við einsleitt hakkað kjöt úr kjúklingafyllingu. Þá bætið egginu við fyllinguna og blandið öllu saman. 2. Í hökunum við bættum matskeið af maíshveiti, smá chili og salti. Ef börn eru að borða croquettes, setjum við ekki chili. Allt blandað. 3. Yfirborðið er stráð með hveiti og frá fyllingunni myndum við kúlur, u.þ.b. með valhnetu. Á hverri boltanum er teskeið af blöndunni. 4. Við munum hita olíuna í pottinum til að frysta. Í litlum skömmtum (fimm til sjö stykki) lækkar við kúlurnar þar. Steikið í u.þ.b. þrjár mínútur, kúlurnar skulu vera ljósir gulllitir. 5. Fjarlægðu tilbúna croquettes og settu það á servíni eða handklæði til að losna við umframfitu. Þannig undirbúum við croquettes úr heilum hakkaðri kjöti. 6. U.þ.b. stærð croquet, skera ferninga papriku. Við þvo og þurrkað kirsuber. Nú, á tré spíðum, snúrur strengur okkar til skiptis með grænmeti. Berið betur þegar croquettes eru heitt.
Þjónanir: 8