Shish kebabs í ofninum Marinaðar kjúklingahjartar á tréspeglum, eldað á grillinu, líta vel út og smakka ekki óæðri en ljúffenga réttinn! Rosemary í tómatsósu sósu, sojasósu, ólífuolíu og ólífuolíu, hjörtuin verða mjög mjúk, með áhugaverðu bragði. Á skreytunni mæli ég með að þjóna kartöflumúsum, eldað í ofninum http://webspoon.ru/my-receipt/view/5397 eða sterkan gullna kartöflur úr örbylgjuofni!
Innihaldsefni:- Kjúklingahjarta 460 g
- Ólífuolía 3 msk. l.
- Soy sósa 1 msk. l.
- Tómatur líma 1 msk. l.
- Provencal jurtir 1 tsk.
- Salt 0,5 tsk.
- Skref 1 Til að gera shish kebab úr kjúklingahjörnum, þurfum við tómatmauk, kjúklingahjarta, Provence kryddjurtir, salt, sojasósa, ólífuolía.
- Skref 2 Við sameina ólífuolía, sojasósu, tómatmauk, salt og Provencal jurtum.
- Skref 3 Blandaðu marinade.
- Skref 4 Kjúklingahjarta er þvegið, skera af of miklu fitu og fjarlægja blóðtappa. Við þvoum aftur.
- Skref 5 Leggðu hjörtu í marinade.
- Skref 6 Blandið og settu í kæli í að minnsta kosti 30 mínútur, hrærið nokkrum sinnum á þessum tíma.
- Skref 7 Eftir 30 mínútur, kjúklingur hjörtu strengur á forvötnu tré skewers (ég fékk 4 "skewers" af 9 hjörtu hvor).
- Skref 8 Setjið skeiðin með hjörtum á bakplötu sem er þakið pergamenti til bakunar.
- Skref 9 Bakið við grill við 220 ° C í um það bil 25 mínútur. Shish kebab frá kjúklingahjarta er betra þjónað heitt!