- mjólk - 250 grömm
- hrísgrjón - 190 grömm
- sykur - 2 hlutir. skeiðar
- Vanillusykur - 1 tsk
- Kókos líkjör - 20 ml
- Jarðarber - 250 grömm
- sítrónusafi - 1 tsk
- duftformi sykur - 1 Art. skeið
Sjóðið mjólkina í litlum potti. Hellið hrísgrjónum í mjólk og eldið við lágan hita í 30 mínútur. Bæta við sykri, vanillusykri og kókosvökva, blandaðu síðan og kældu. Skolið jarðarberin, setjið 1/2 til að skreyta fatið. Gerðu jarðarbermúra með því að blanda berjum með sítrónusafa og duftformi. Blind hrísgrjón úr smáum ovalum, settu á disk, hellið á jarðarbermúra og skreytt með berjum.
Þjónanir: 2