Það er gagnslaus að reyna að verða eins þunn og flestir Hollywood leikkonur, ef náttúran hefur ekki gert ráð fyrir þessu. Jafnvel erfiðasta mataræði mun ekki leyfa þér að flytja mikið frá náttúrulegum þyngd þinni, segir Dr. Gilles Hirsch frá Háskólanum í New York.
Staðreyndin er sú að hver einstaklingur hafi forrit af ákveðinni þyngd. Lífveran leitast við að styðja við það með því að breyta umbrotsefnum. Ef maður hefur misst þyngd, byrjar kaloría að brenna hægar, og ef hann batnar - hraðar. Svo mjög fljótlega kemur þyngdin aftur í eðlilegt horf aftur.
En ef þú byrjaðir fljótt að batna, þá er það þegar um efnaskiptatruflanir eða aðrar alvarlegar vandamál.