Vatnsmelóna sultu um veturinn Vatnsmelóna er mjög bragðgóður, safaríkur bær, sem er líka ótrúlega gagnlegt, að sjálfsögðu, ef það er vaxið í umhverfisvæn skilyrði. Ef þú heldur að aðeins hold sé ætið í því, þá er það rangt, vatnsmelóna er algerlega ekki úrgangur, vegna þess að skorpan getur þú eldað mjög bragðgóður sultu. Í fjölskyldunni okkar er þetta sultu talið sumar, því það lifir aldrei út fyrr en veturinn. Uppskriftin fyrir undirbúning þess er ótrúlega einföld og þarfnast talsvert af tíma þínum. The sultu af vatnsmelóna skorpu hefur mjög viðkvæma ilm ferskleika, en ef þú vilt meira skær bragð, bæta við það stykki af uppáhalds sítrusávöxtum þínum ásamt hýði. Að auki, eftir smekk þínum, getur þú stillt þéttleika sírópsins, bara sjóða það þar til þú færð viðeigandi samkvæmni. Reyndu að gera þetta sultu, og þú munt finna vatnsmelóna frá hinni hliðinni.
Innihaldsefni:- Vatnsmelóna skorpu 1000g
- Sykur 700 g
- Skref 1 Til sultu, þú þarft vatnsmelóna (kaka) og sykur.
- Skref 2 Skerið skrælina af vatnsmelóskorpunum.
- Skref 3 Skerið skorpu sneiðin 1 cm þykkt.
- Skref 4 Hellið stykkið með sykri.
- Skref 5 Eftir 8 klukkustundir mun vatnsmelóna afhýða safa og sykurinn leysist alveg upp. Ef þú vilt að stykkin séu þétt, láttu köku í sykri fyrir nóttina.
- Skref 6 Á meðalhita, hrærið stundum, sjóða sultu í 2 klukkustundir (þar til það sjóðst tvisvar). Ef þú vilt láta það fyrir veturinn - lokaðu í sæfðu krukkur, ef ekki, lokaðu því vel og setjið í kæli.