- Fennel búnt - 1 stykki
- Sýrður rjómi - 200-300 grömm
- Pipar og salt - - að smakka
- geisla Luka - 1 stykki
- egg - 2 stykki
- Radish - 200 grömm
- Kjúklingabringur - 1 stykki
- fullt af steinselju - 1 stykki
- Gúrku - 200 grömm
- Kartöflur - 4 stykki
1. Fyrst af öllu er nauðsynlegt að sjóða kjúklingabringið og eftir að það hefur kælt, er kjötið aðskilið frá húð og beinum. Skerið kjötið í litla bita. 2. Við settum til að elda óunnið kartöflur. Eftir að kartöflur eru soðnar, hreinsar við það og skera það í litla teninga, örlítið minni en skorið kjötið. Þá soðið soðið egg, þrífa þá, og minni en skera kartöflur, skera eggin. 3. Skolið vandlega radish og agúrka. Við erum að bíða eftir að vatnið rennur út, en þú getur einnig þurrkað grænmetið og gripið til pappírsapta. 4. Nú skulum við sjá um græna. Þvoðu það vandlega, láttu það einnig renna og fínt höggva. 5. Við ætlum að undirbúa eldsneyti. Kældu seyði, þar sem kjötið var soðið og blandið það með sýrðum rjóma. 6. Eftir að allt innihaldsefnið er blandað saman skaltu bæta við svörtu piparinn og blanda. Okroshka setti í djúpa plötu, súpuþurrku eða skál og hella seyði í það með sýrðum rjóma.
Þjónanir: 6