Spíra með skinku

Hvítkál verður soðin í svolítið saltuðu vatni í 10 mínútur. Í millitíðinni, innihaldsefni:

• Spíra - 400 g
• Ham - 300 Gram
• Gulrætur - 150 Gram
• Egg - 2 stykki
• Sol - 1 klípa
• Pepper - 1 klípa

Leiðbeiningar

Hvítkál verður soðin í svolítið saltuðu vatni í 10 mínútur. Í millitíðinni skal skinkan skera í ræmur. Gulrætur þarf að hreinsa og rifna á fínu rifnum og egg berja, þá salt og pipar. Í soðnu formi sett á botn hvítkál, ofan á gulrætur, og þriðja lagið - skinku. Coverið blönduna með þeyttum eggjum og bökaðu í ofni í um það bil 20 mínútur.

Þjónanir: 4