- Heilt kjúklingur - 1 stykki
- Rökkt beikon - 2-3 sneiðar
- Spíra - 200 g
- Laukur - 1 stykki
- Hvítlaukur - 1 tönn
- Smjör - 50 grömm
- Ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
- Salt og svartur pipar - - Til að smakka
Skelfilega, í litlu stykki af meðalstærðu, skera beikon, lauk og hvítlauk. Spíra bróðir minn og látið það þorna. Í pönnu er hita upp ólífuolíuna, henda síðan beikoninu og síðan laukur, hvítlaukur og smjör. Líktu á pönnu, hrærið, hrærið, fjarlægið úr hita og látið liggja undir lokinu í 10 mínútur. Setjið síðan allt innihald pönnu í skálina fyrir blandara og mala það við hakkað kjöt. Þynna náttúrulega (ekki frostið í örbylgjuofninni - láttu það bara standa klukkutíma við stofuhita) við fyllir kjúkling með fyllingu okkar. Solim, pipar kjúklingur - og í preheated að 180 gráður ofn. Ég get ekki sagt nákvæmlega hversu margar mínútur það tekur að gera kjúkling, því það fer eftir stærð þess. Um það bil 40-50 mínútur verður fyllt kjúklingur boraður þar til hann er tilbúinn. Þegar kjúklingur öðlast einkennandi gullna lit - getur þú fengið það og þjónað því á borðið.
Boranir: 7-8