Verrin úr tómötum Tómatsalat er dýrindis og fjölhæfur snarl. Þeir geta verið bornir saman við kjöt, fisk, alifugla, osti plata ... Margir eins og tómatar, en ekki allir þora að þjóna þeim að hátíðlegur borð í formi salat, miðað við of kunnugleg og léttvæg. Hins vegar, ef þú notar smá ímyndunaraflið og skipta venjulegum tómötum með framandi spænskum yfirhafnir, komdu með björtu bragðmiklar klæða og þjóna eins og verry, þá munu gestirnir örugglega vera hamingjusamir! Og auðvitað munu grænmetisæta vinir þínir ekki neita slíkt salati!
Innihaldsefni:- Tomato Kumato 500 g
- Ferskur chili pipar 30 g
- Shallot laukur 30 g
- Basil ferskt fjólublátt 20 g
- Cilantro ferskt 20 g
- Lime 1 stk.
- Ólífuolía 50 ml
- Hafsalt 10 g
- Pepper svartur með baunum 10 g
- Skref 1 Undirbúa innihaldsefni-Þvoið og þurrt kumato, lime og grænu, mæla ólífuolía, salt og pipar.
- Skref 2 Skerið kúmenum saman við fræin í litla bita. Hakkaðu chili pipar, með eða án fræja - fer eftir æskilegu skyggni.
- Skref 3 Fínt höggva basilinn.
- Skref 4 Fínt höggva grænu skottunum.
- Skref 5 Bætið basilinu við tómatana og pipar, salt og pipar eftir smekk. Ef kumato er ekki of sætur getur þú bætt við smá sykri.
- Skref 6 Kreistu út safa úr líminu. Blandið saman við ólífuolíu og græna laukinn.
- Skref 7 Taktu af kóríanderblöðunum. Ekki er þörf á skápum.
- Skref 8 Bæta við cilantro og klæða til salat. Hrærið og þjónað.