- Kefir feitur-frjáls - 500 grömm
- Egg kjúklingur - 1 stykki
- Nautakjöt soðið - 150 grömm
- Tómatar - 1-2 stykki
- Gúrku - 1-2 stykki
- Síað vatn - 300 g
- Dill - - Til að smakka
- Steinselja - - Til að smakka
- Salt - - Til að smakka
Ef þú hefur eldað egg og nautakjöt, verður þú að elda okroshka í 5-8 mínútur. Það sparar á ógnvekjandi hraða lífsins. En ef þú hefur hálftíma, þá munum við gera okroshka án kartöflum, eftir þessum skrefum. Hvernig á að elda okroshka án kartöfla (fyndið nafn, rím): 1. Sjóðið egginu. Á meðan þú eldar allt annað, þá ætti það að kólna. 2. Ef þú ert ekki soðinn nautakjöt, skal sjóða það í söltu vatni. Látið það kólna. 3. Þvoið tómatar, gúrkur, dill og steinselju og þorna. Gúrkur afhýða úr skrælinu, skera tómatar úr peduncles. Skerið það. Dill steinselju og steinselju. 4. Cool kælt egg og nautakjöt í litlum teningum. 5. Blandið öllum vörum í stórum skál. Vinsamlegast salt. 6. Helltu blöndunni með fituskertum kefir eða léttum jógúrt, þynntu með vatni og blandið öllu saman. Ef þess er óskað, geturðu samt kælt tilbúinn okroshka án kartöflum í kæli. Bon appetit!
Þjónanir: 1-2