Blandið seyði, eggjum og salti í grófum diski (varið vel, þar sem seyði er þegar með
- skrældar úr húð og beinum helmingum af kjúklingabringum - 4 stykki (olía til steikingar)
- dós af kjúklingabjörnu - 1 stykki
- egg - 1 stykki (salt og pipar eftir smekk)
- hveiti - 1/2 bolli
- maísstjörnu - 1/2 bolli
- hvítlaukur duft - 1/2 teskeið
- paprika - 1/2 teskeið
Blandið seyði, egg og salti í grófum diski (varið vel, þar sem seyði er þegar salt); að blanda. Dýptu kjúklingunni í blöndunni. Setja til hliðar. Í lokuðum plastpoka, blandið hveiti, kornstjörnu, hvítlaukurdufti, papriku, salti og pipar. Stykki af kjúklingi einn í einu settu í poka, loka og hrista. Bætið hveiti og / eða kornstjörnu eftir þörfum, en bætið þeim í jafna hluta. Setjið kjúklinginn á fatið og láttu liggja fyrir um stund. Hettu olíuna í djúpum pönnu yfir miðlungs hita, ekki gleyma að nota næga olíu til að hylja kjúklingapakkana. Steikið kjúklingunni í olíu u.þ.b. 7 - 10 mínútur eða þar til eldað. Umræða um handklæði og þjóna.
Þjónanir: 4