Heitt paprika í batter

1. Hitið ofninn í 175 gráður. Í skál, blandaðu eggjum, mjólk, salti, ne Innihaldsefni:

• grænn chili - 8 stykki
• Monterey Jack osti - 1 bolli
• egg - 5 stykki
• mjólk - 2 glös
• Salt og svartur pipar - - Til að smakka
• paprika - 1/2 teskeið
• cayenne pipar - 1/4 tsk

Leiðbeiningar

1. Hitið ofninn í 175 gráður. Blandaðu eggjum, mjólk, salti, pipar, paprika og cayenne pipar í skál. 2. Skerið chili papriku meðfram í tvennt og settu þau í eitt lag í bakgrunni. Stráið chilli með hálf rifnum osti Monterey Jack. 3. Setjið hinar helmingar af chili peppers ofan og stökkaðu þeim með eftirstandandi osti. Helltu tilbúnu eggblöndunni ofan frá. 4. Setjið kökuborð með papriku í stórum bakpössu fyllt með vatni í 1 cm og bök papriku í 35 til 45 mínútur, þar til eldað. The toppur ætti að vera örlítið gullna í lit. 5. Leyfðu að kólna lítillega, með stórum hníf skera bakaðar chili paprikur í ferninga og strax þjóna þeim með volgu tortillas.

Þjónanir: 9