Kjúklingur í bjór

Hitið grillið. Blandið og nudda kryddin í kjúklinginn. Opnaðu bjórinn. Lokaðu svæðinu Innihaldsefni:

• kjúklingur - 1 stykki
• bjór - 0,5 lítrar
• peru - 1 stykki
• sykur - 1/2 bolli (brúnn)
• paprika - 1/4 Gler
• pipar - 1 l. skeið (svartur)
• salt - 1 l. skeið
• chilli duft - 1 l. skeið
• hvítlaukur duft - 1 l. skeið
• laukurduft - 1 l. skeið
• cayenne pipar - 1 tsk

Leiðbeiningar

Hitið grillið. Blandið og nudda kryddin í kjúklinginn. Opnaðu bjórinn. Lokaðu hálsi kjúklingans með peru. Við skera ofan á dósinni og setjið bjórinn í kjúklingaholuna. Setjið kjúklingann á bakpoka og grillið. Snúðu kjúklingnum yfir klukkutíma eftir að elda. Undirbúningur ætti að taka 2-3 klukkustundir. Þá fjarlægðu varlega bjórinn.

Þjónanir: 4