Grillaður með mutton og cilantro

Innihaldsefni: Blandið innihaldsefninu fyrir marinade. Marinate lambakjöt í 4-5 klst. Innihaldsefni:

• lamb - 1,5 kílógramm (fótur, beinlaus)
• ólífuolía - 1/4 bolli
• lárviðarlauf - 1 stykki
• rauðvín - 1 gler
• Soy sósa - 3/4 Cups
• hvítlaukur - 2 stykki

Leiðbeiningar

Innihaldsefni: Blandið innihaldsefninu fyrir marinade. Marinate lambakjöt í 4-5 klst. Við hita upp grillið (grillið). Steikið kjötið í 8 mínútur á annarri hliðinni og 6 mínútur á hinni. Við götum kjötbitunum með gaffli til betri brauðs. Steikið í 25 mínútur með reglulegu millibili. Við fjarlægjum það úr eldinum og þjóna því fyrir borðið.

Þjónanir: 4