- blása sætabrauð - 1 stykki
- eggjarauða - 1 stykki
- beikon stykki - 125 grömm
- osti - 125 grömm
- salt, pipar - - Til að smakka
- ediki - 1 l. skeið
Setjið 125 grömm af beikonskökum í heitt pönnu án þess að fita, steikið þar til brúnt er. Fjarlægðu úr hita og bætið matskeið af ediki, blandið saman. Rúlla út blása sætabrauðið. Skerið í stóra rétthyrningur. Ristið 125 g af osti á deigið og stökkva á pipar. Setjið beikoninn ofan. Og rúlla deigið nógu vel til að mynda stóru rúlla. Límið brúnina Smyrðu allt yfirborðið með eggjarauða. Setjið síðan rúlla í frysti í 30 mínútur. Hitið ofninum í 220 ° C. Eftir 30 mínútur, taktu rúluna og skera í sneiðar um 0,5 cm þykkt og látið það liggja á bakplötunni ekki of nálægt hver öðrum. Setjið strax í ofninn og bökuð þar til gullið brúnt (um 15 mínútur). Berið heitt eða hlýtt, ef mögulegt er.
Þjónanir: 30