- Kakóduft - 8 l. skeiðar (5 skeiðar í deig, 3 skeiðar - í rjóma)
- Mjöl - 1,5 bollar
- Sykur - 1 gler
- Egg - 6 stykki
- Dökk súkkulaði - 100 grömm
- Smjör - 100 grömm
- Þéttur mjólk - 200 grömm
Berið egg með sykri í þykkt froðu, smátt og smátt bæta við hveiti, blandað með kakó, hrærið og hella niður massa í fituðu bakunarrétti. Bakið í hita í 200 gráður ofni í 25 mínútur. Til að gera rjóma, þeyttum smjöri, þéttur mjólk og kakó. Lokið kex skera í ferninga (eða önnur form). Tvær ferningar til að fita með rjóma og leggja á annan. Hellið köku með bræddu súkkulaði. Ofan er það smart að skreyta með rifnum súkkulaði eða stökkva með hnetum.
Þjónanir: 4-6