- Melóna - 2 Kílógramm
- Sykur - 1,4 kílógramm
- Sítrónusýra - 30 grömm (má sítrónusafi)
Undirbúa sykur, melóna, sítrónusýru. Skerið melónu í sundur. Til að sofna með sykri, látið það standa í hálftíma, melónu mun gefa safa. Kryddið og eldið í lágum hita í 5-10 mínútur. Leyfa að standa í klukkutíma 4. Fæðu sultu í annað 5-10 mínútur. Tilbúinn að setja heitt sultu á bökkum og rúlla upp!
Þjónanir: 8