- Melóna - 1 stykki
- Sykur - 100 grömm
- Lime - 1/2 stykki
Melónu sorbet er yndislegt sumarfrískandi eftirrétt, sem jafnvel mataræði stelpur geta efni á, þar sem þetta eftirrétt er alveg laus við fitu. Ef þú vilt er hægt að bæta við vatni, líkjörum eða víni til sorbetsins, en melónið sjálft er svo safaríkt að það sé ekki í vegi fyrir neinu. Til að smakka sorbet úr melóni minnir ís, en sorbet, ólíkt ís, mun ekki skaða þig mikið. Uppskrift sorbet úr melónu: 1. Við fjarlægjum melónu úr skrælinu og fræjum, skera í litla teninga og settu það í skál blöndunnar. Þar setjum við sykur og safa af lime. Grindaðu í stöðu einsleita kartöflum. 2. Blandan sem myndast er hellt í ílát og sett í frystinum í nokkrar klukkustundir. Þá tökum við smá frosinn sorbet úr frystinum og slá það aftur með blender, setjið það í sama ílát og setjið í frystirinn fyrir nóttina. 3. Reyndar, það er allt - næsta morgun er sorbetið þitt úr melóni tilbúið! Berið fram með fallegum hringlaga boltum, skreyta með kvist af myntu.
Boranir: 5-7