Súpa með sorrel og eggi

Uppskriftin á súpu með sorrel og eggi er mjög einföld og hefðbundin. Svo eldað það Innihaldsefni:

• Kjöt seyði - 2,5 lítrar
• Kartöflur - 4 stykki
• Bow - 1 stykki
• Gulrót - 1 stykki
• Egg - 2 stykki
• Sorrel - 300 g

Leiðbeiningar

Uppskriftin á súpu með sorrel og eggi er mjög einföld og hefðbundin. Þetta var hvernig mamma okkar og ömmur elduðu, sem þýðir að þessi uppskrift er tímabundin. Þess vegna snúum við til sögunnar um hvernig á að gera súpa með sorrel og eggi án óþarfa fyrirsagna: 1. Ég hafði þegar seyði tilbúinn, ef þú ert ekki með það, eldaðu það á venjulegum hátt. Hins vegar, ef þú vilt, getur þú eldað súpu og ekki á seyði og á venjulegu vatni - þú færð meira mataræði. 2. Við skulum byrja á grænmeti. Kartöflur, laukur og gulrætur, hreint og skera. 3. Kasta kartöflum í sjóðandi seyði og eldið í 15 mínútur. 4. Á þessum tíma í pönnu í grænmeti olíu steikja laukur með gulrótum til gullna. Ásamt olíunni er hellt í pönnu. 5. Sorrel er líka mín, hreinn og settur í pönnu. Og hristu eggin létt og sjóðið í sjóðandi súpu með snyrtilega hristi, hrærið stöðugt. 6. Í nokkrar mínútur, við höldum því undir lokinu, og slökktu síðan á eldinn og látið það hvíla svolítið meira. Það er allt! Súpa með sorrel og egg er tilbúin. Mjög einfalt, hratt og bragðgóður. Bon appetit! ;)

Þjónanir: 6