Kryddaður kjúklingabringur Ég legg til að búa til mjög áhugavert arómatískan fat - kjúklingabringa með grænmeti í kryddaðri mjólkur sósu. Það kemur í ljós mjög ánægjulegt fat - og ekki fyrst og ekki annað. Eitthvað meðaltal. Kjúklingurinn er fullkomlega sameinuð með sterkan mjólkur sósu með því að bæta við karrí. Og nærvera gulrætur, laukur, kartöflur gerir fjárhagsáætlun ekki aðeins blíður heldur líka góður!
Innihaldsefni:- Kjúklingabringur 1 stk.
- Karrón 1,5 tsk.
- Hveiti hveiti 2 msk. l.
- Pipar svartur með baunum 4 stk.
- Bay blaða 3 stk.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 3 msk. l.
- Vatn 250 ml
- Mjólk 250 ml
- Laukur 1 stk.
- Gulrót 1 stk.
- Kartöflur 2 stk.
- Salt 7 g
- Skref 1 Til að gera kjúklingabringu með grænmeti í kryddaðri mjólkur sósu þurfum við kjúklingabringa, mjólk, vatn, gulrætur, kartöflur, laukur, lauflök, svart pipar, hveiti, sólblómaolía.
- Skref 2 Kjúklingabringur skorið í miðlungs stykki og steikið í matarolíu í 1 mínútu frá hvorri hlið.
- Skref 3 Gulrætur hreinn, skera í hringi, steikja 1 mínútu frá hvorri hlið.
- Skref 4 Skrælðu kartöflurnar, skera í teningur, létt steikja frá öllum hliðum.
- Skref 5 Skerið laukana í hálfan hring. Rétt er steikt í jurtaolíu.
- Skref 6 Í potti, sameina brjóst, gulrætur, kartöflur, lauk. Bæta við vatni, lárviðarlaufi og pipar. Salt.
- Skref 7 Sameina mjólk, hveiti og karrý.
- Skref 8 Brjóst með grænmeti elda þar til það er lokið.
- Skref 9 Að lokum skaltu bæta við mjólkurbúið. Sjóðið 1 mínútu.
- Skref 10 þjóna heitt!