- hrísgrjón - 1 stykki (sérstaklega fyrir sushi (poki))
- nautakjöt - 1 stykki (reykt, þunnt sneið)
- wasabi - 1 stykki
- niðursoðinn bambus - 1 stykki (valfrjálst)
- avókadó - 1 stykki
- Tofu - 1 stykki
- sætur pipar - 1 stykki
- agúrka - 1 stykki (ferskur)
Fyrst þarftu að undirbúa hrísgrjón fyrir sushi. Þú þarft skál af köldu vatni til að drekka hendurnar og hnífinn. Þannig að forðast að lenda. Næst skaltu skera bambus, sæt pipar, agúrka og avókadó með litlum stráum. Við dreifa hrísgrjónum til kjöts, ekki gleyma að raka hendurnar með köldu vatni. Sérstök hrísgrjón fyrir sushi bætir betur lögun sína. Við bætum bambus, agúrka, sætum pipar, avókadó. Nokkuð eldsneyti á wasabi og tofu osti. Við brjóta sushi rúlla og skera þau í jafna stykki með hníf, eftir að hafa vætt það með köldu vatni.
Þjónanir: 2