Svínakjöt "Garmoshka"

Til að byrja með ættirðu að þvo og skera tómatana í þunnar sneiðar og skera síðan osturinn í t Innihaldsefni:

• Svínakjöt (loin) - 500 grömm
• Osti - 200 grömm
• Tómatar - 300 g
• Hvítlaukur - 3 tennur
• Sol - 1 klípa
• Pepper - 1 klípa

Leiðbeiningar

Til að byrja með verður þú að þvo og skera tómatana í þunnar sneiðar og skera síðan osturinn í þunnar sneiðar. Skerið hvítlaukinn í þunnt sneiðar eftir lengd tönnanna. Stykki af svínakjöti til að skola og gera skurður yfir - um 3/4, ekki að ná enda. Þá bæta salti og pipar kjötinu. Í hverju skurði settu sneið af tómötum og osti, ásamt nokkrum hvítlauksplötum. Foldið saman saman í filmu og bökuð þar til það er tilbúið - í um það bil 1 klukkustund. Þegar þú borðar á borðið skal skera kjötið til enda og þjóna í aðskildum sneiðar.

Þjónanir: 10-12