- Fiskur varðveitir í eigin safa - 2 stykki
- Egg soðið - 3 stykki
- Rófa rófa - 1 stykki
- Majónesi - 5 gr. skeiðar
- Súrsuðum agúrka - 2 stykki
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Garnet - 1 stykki (til skraut)
Með fiski niðursoðinn matur, holræsi vökvann og blandið fiskinum með gaffli. Salat leggjum við lag í formi drekans. 1 lagur-fiskur dósir Egghúð, bætið 2 msk majónesi, hrærið og látið út 2. lag Rauðgúrt, gúrku nudda það á fínu grater, holræsi umfram safa. Setjið hakkað hvítlauk, eftir majónesi og blandið saman. 3 lag af gleri tilbúið salat til vinstri til að skreyta. Og við eigum dýrindis tákn á komandi nýsári á borðið! Gleðilegt nýtt ár !!!
Þjónanir: 6