- Kjúklingur brjóst - 2 stykki
- Mushroom - 400 g
- Cream 22% - 300 Milliliters
- Krydd - - Til að smakka
- Smjör - 40 grömm
Mýkjurtónur og skera í stórum sneiðar. Í pönnu hita smá smjöri, setja sveppir okkar þar og steikja yfir miðlungs hita í um það bil 5 mínútur. Þó sveppirnir eru steiktir - skera kjúklinginn í litla bita, um það bil 2 til 3 cm að stærð. Þegar sveppirnar mýkja og losna safa skaltu bæta kjúklinganum við pönnu. Ef nauðsyn krefur, bæta við nokkrum olíu. Þegar kjúklingarnir eru hvítar skaltu hella öllu innihaldi pönnu með rjóma, bæta við salti og kryddi, minnka hita og plokkfisk í um það bil 5 mínútur. Þegar sósan hefur réttan þéttleika - þá fjarlægjum við úr eldinum, þar sem sveppir og kjúklingur eru nú þegar í raun tilbúin. Þú getur þjónað diskinum með hvaða hliðarrétti sem er - hrísgrjón, pasta (eins og ég á myndinni) eða kartöflum. Bon appetit! :)
Þjónanir: 4