Einföld og dýrindis uppskriftir fyrir nýárið 2017 með mynd af bestu matreiðslumönnum - án kjúklinga og með það

"Pönnukökur" með skinku og osti - Uppskrift fyrir nýárið 2017

Upprunalega fatið mun skreyta töflu Nýárs. A ljúffengur appetizer er unnin úr einföldum vörum.

Innihaldsefni:

• Mjólk - 1000 ml.
• Mjöl - 2 msk.
• Kjúklingur egg - 2 stk.
• Grænmeti olía - 2 msk. l. fyrir prófið og ½ st. l. til steikingar
• Sykur - 1 msk. l.
• Bakstur gos - ½ tsk.
• Edik
• Salt - 1 tsk.

Til að fylla:

• Ham - 150-200 g
• Ostur - 200 g (Rússneska, Gouda, Hollenska)
• Nokkrar fjaðrir af laukaljónum

Undirbúningur:

1. Egg brot í pott, bæta við sykri og salti við þá. Hrærið vel.
2. Bætið smá mjólk í pönnu. Hellið út hveiti og blandið vel saman.
3. Hellið mjólkinni í litlum skömmtum, þar til þú færð fljótandi pönnukaka.
4. Soda, slökkt með edik, bæta við deiginu. Þetta mun fá fallegt blúndarmynstur á yfirborði pönnukaka. Þá bæta við 2 msk. l. jurtaolía.
5. Fry pönnu, fita með olíu. Hellið deigið með skeið, steikið í 1-2 mínútur á hvorri hlið. Undirbúa pönnukökur úr öllum deiginu.
6. Ham skera í litla teninga eða þunnt strá. Hrærið osturinn á miðlungs grater. Allt blandað, bæta við.
7. Til að mynda poka í miðju pönnukökunni skaltu setja smá fylling (1-2 matskeiðar). Skerðu brúnirnar af pönnukökunni og bindðu það með fjöður lauk.
8. Setjið tilbúnar pönnukökur í ofni, hituð í 180 ° C. Bakið í 5-7 mínútur. Á þessum tíma mun osturinn hafa tíma til að bræða algerlega og mynda með einum ham skv. Berið fram heitt eða kalt.

Einfalt uppskrift að nýju ári 2017 án kjúklinga - Pita brauð með fyllingu osti

Diskur úr flokknum "flýtir". The baka er háð lágmarks hitameðferð. Þú getur þjónað því sem sjálfstætt heitt snarl eða sem hliðarrétt að kjötréttum.

Innihaldsefni:

• Þunnt Pita brauð - 3-4 laufar
• Ostur - 350 g (hentugur saltaður rússneska, Suluguni, Adyghe, Gouda, Mozzarella)
• Egg - 2 stk.
• Sýrður rjómi - 200 ml.
• Greens - 1 búnt (kóríander, steinselja eða dill)
• Salt - eftir smekk

Undirbúningur:

1. Undirbúningur hefst við undirbúning fyllingarinnar. Fyrir þetta er osturinn nuddað á stórum grater. Hin ferska vöru er hægt að bæta aðeins við.
2. Greens fínt höggva, bæta við osti og blandið.
3. Til að hella eggjum, svipaðu með gaffli og sameina með sýrðum rjóma. Ef skyggingin er þykkt, má þynna hana með kefir.
4. Taktu breitt, en grunnt form fyrir bakstur, olía botninn.
5. Leggðu fyrsta lagið af baka úr pitabrauðinu. Smyrja það með fyllingu. Það er þægilegt að gera þetta með sérstökum kísillborði eða spaða. Efst með litlu ostiáfyllingu.
6. Annað og síðari lögin eru einnig mynduð þar til blöðin af hrauni renna út. Yfir kakanum er mikið fituð með fyllingu.
7. Í forhitnu ofni, setjið moldina og bökaðu köku við 180 ° C í 25-30 mínútur.
8. Smyrðu heitt baka með smjöri. Berið það hakkað í heitu eða köldu.

Ljúffengur uppskrift með mynd fyrir Nýtt ár 2017 - Rauður fiskur með rjómalöguð kavíar sósu

The fat er mjög auðvelt að undirbúa, en það vekur alltaf athygli á hátíðaborðinu. A vinna-vinna samsetning af rauðu fiski og viðkvæma rjóma er viss um að þóknast gestunum þínum.

Innihaldsefni:

• Steikar af rauðu fiski - 3-5 stk. (lax, silungur, keta, sokkur lax, lax mun henta)
• Lemon eða lime - 1 stk.
• Salt og pipar - eftir smekk

Fyrir sósu:

• Frosinn rjómi - 300 ml.
• Hveiti hveiti - 1 msk. l.
• Rauð kavíar - 50-100 g (helst nota náttúrulegt, en í mjög miklum tilvikum getur þú tekið eftir því)
• Smjör - 1 msk. l.

Undirbúningur:

1. Steaks af rauðu fiski salti og pipar, kreista á þeim safa af einum lime eða hálf sítrónu. Leyfi að marinate í 20-30 mínútur.
2. Hitið ofninn í 180 ° C. Hver steik hula í filmu og setja allar stykki á bakstur bakki. Bakið í 20-30 mínútur eftir stærð steikanna.
3. Á meðan fiskurinn er bakaður, undirbúið sósu. Taktu smá pott eða pott og bráðið smjörið í það við lágan hita.
4. Í bráðnuðu smjöri, hellið út hveiti, hrærið svo að engar moli verði eftir.
5. Hellið í rjóma, láttu sjóðina sjóða. Dragðu síðan úr hita og stöðugt hrærið, eldið þangað til þykkt.
6. Þegar sósan hefur kólnað niður látið kavíarinn vera í honum.
7. Áður en þjónar steikar, hella rjóma-kavíar sósu eða þjóna því sérstaklega fyrir fiskinn.

Ljúffengur uppskrift að nýju ári - Koteletter frá Tyrklandi undir osti

Í stað þess að kjúklingur og svínakjöt kjósa margir húsmæður að nota kalkúnn. Kjötið er talið mjög gagnlegt og eldavélin er ljúffengur og góður.

Innihaldsefni:

• Tyrkneska flök eða læri beinlaus - 800 g
• Hard osti - 100 g (Hentar fyrir Poshekhonsky, Kostroma, Cheddar)
• Egg - 1 stk.
• Breadcrumbs - 3 msk. l.
• Grænmeti olíu - til að steikja og smyrja moldið
• Krydd, pipar, salt - eftir smekk

Undirbúningur:

1. Kjötkalkholdið er skorið yfir trefjarnar í breiður lag með þykkt 1-1,5 cm.
2. Fleygðu hvoru stykki, salti og pipar.
3. Hettu pönnu, helldu smá olíu og léttaðu hveiti (1-2 mínútur). Það ætti að vera gullkrista sem mun halda safa inni í kjöti, halda því safaríkur.
4. Hrærið osturinn á stóra grater. Skiljaðu eggjarauða úr próteinum og sendu það í osti. Það hella einnig brauðmola, bæta við kryddi. Hrærið vel saman.
5. Hitið ofninn í 200 ° C. Myndaðu bökunarfitu með olíu og setjið á hann. Efstu osturmassinn, dreifa henni jafnt.
6. Bakið kjötinu í 10-15 mínútur. Berið heitt með hvaða hentugum hliðarrétti (grænmeti, hrísgrjón, kartöflumús).