- Kartöflur - 4 stykki
- Salt - - Til að smakka
- Gulrót - 2 stykki
- Brjóst af kjúklingi - 700 grömm
- Kiwi - 3 stykki
- Reykt osti - 200 grömm
- Kjúklingur Egg - 4 stykki
- Majónespakka - 1 stykki
1. Sjóðið kjúklingabrokkinn með peru, með svörtum pipar og lárétta blaði. Elda í um fimmtíu og fimm klukkustundir. Kjöt er aðskilið frá beinum, við sundur í trefjar. Salatið er því betra. 2. Sjóðið harða soðnu egg, hreinsaðu skel, sjóða kartöflur og gulrætur, elda beint í húðina, kóldu og afhýða. 3. Berið pigtail ostur og fínt höggva það. Ef þér líkar ekki við reyktan ost, þá er hægt að skipta um það með hollensku eða rússneska osti. Við nudda osturinn á rifinn. Við skiptum öllum vörum í tvo hluta. 4. Hægt er að nota dós af ólífu í stað þess að hringa. Í miðju fatsins setjum við krukkuna. Helmingur kjúklingsins er settur í kringum krukkuna og lítið súrt. Léttið þétt hvert lag. Helmingur af kartöflum er nuddað yfir kjötið, salt og nudda helminga gulrætur. Við nudda eggin yfir gulræturnar. Dreifðu hálf shabby osti. Við setjum rist af majónesi. 5. Eftirgangin grænmeti er nuddað svo: kjúklingur, eftir-osti, egg, gulrætur og kartöflur. 6. Salatfita með majónesi, taktu úr dósinni, skreytið með kiwi.
Þjónanir: 6