- Bulb meðaltal - 1 stykki
- Sellerí Stem - 1 Stykki
- Lasagna blöð - Til að smakka
- Gulrót meðaltal - 1 stykki
- Chesnoka - 1 tönn
- Bankatómat í eigin safa - 1 lítra
- Nautakjöt - 400 g
- Ostur "Parmesan" - 50 Gram
- Ostur "Mozzarella" - 150 Gram
- Egg - 5 stykki
- Grænmeti olíu - 3 hlutir. skeiðar
1. Hreint grænmeti skorið í litla teninga. Í jurtaolíu eru steiktar grænmeti. Bættu við rauðvíni, og eftir að hálfan vín hefur verið gufað, slökktu á eldinum. 2. Skrældu tómatar úr skrældanum, blandaðunni og í eina klukkustund, plokkfiskur á litlu eldi. 3. Elda kjötbollur úr nautakjöti, einni eggi og blöndu af rifnum parmesan. Við dreifa kjötbollunum í steiktu tómötum og í fimm til tíu mínútur sem við setjum út. 4. Búðu til sterka soðnu þrjá egg og skera þau með plötum meðfram. Sama plötur skera ostur "Mazarella". Með smjöri, fituðu bakunarréttinn. Við dreifum laukana af lasagna, helmingur af sósu með kjötbollum sem dreifast á laufunum. 5. Skífur af eggjum og "Mozzarella" ná yfir allt yfirborðið. Við kápa toppinn með lasagnablöðum og endurtaka öll lögin. Síðasta lagið ætti að vera með lasagnablöð. 6. Toppaðu baksturarmótið með filmu og settu í hitaðri ofni, hitastigið er 200 gráður. Eftir 20 mínútur, "Lasagna í Neapolitan" er tilbúinn.
Þjónanir: 6