Pylsur með sellerí, agúrka og tómötum

Hitið grillið í miðlungs hitastig. Fínt höggva laukin, höggva peperoncini, lauk og p Innihaldsefni:

• kornasterkja - 1 l. skeið
• hvítvín edik - 2 tsk
• Salt og jörð pipar - - Til að smakka
• sætur laukur - 1/4 stykki
• agúrka - 1 stykki
• Tómatur - 1 stykki
• sellerí leyfi - 1/2 bolli
• пеперончини - 2 Ст. skeiðar
• pylsur - 4 stykki
• bollur fyrir pylsur - 4 stykki

Leiðbeiningar

Hitið grillið í miðlungs hitastig. Fínt höggva laukin, höggva peperonchini, lauk og tómat. Í litlum skál, þeyttu saman kornkorninn og hvítvín edik. Smellið með salti og papriku. Bæta við sætum laukum, agúrka, tómötum, selleríblöð og peperonchini. Blandið vel. Steikið pylsurnar yfir miðlungs hita þar til þau eru soðin, frá 6 til 8 mínútur. Léttið steiktu bollana fyrir pylsur. Setjið í hverja bolla á pylsu, láttu ofan af grænmetisblöndunni og borðið með kryddjurtum.

Þjónanir: 4