- Kjúklingur - 1 stykki
- Kartöflur - 3-4 stykki
- Sellerí - 300 Gram
- Gulrót - 1 stykki
- Laukur - 1 stykki
- Tómatur - 1 stykki
- Sojasósa - 30 ml
- Sýrður rjómi - 150 grömm
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Krydd - - Til að smakka
Fyrst erum við að undirbúa marinade. Til að gera þetta í sósu sósu kreista nokkra negull af hvítlauk, bæta við uppáhalds kryddi þínum og blandaðu vel saman. Hrædd kjúklingur hella þessu marinade og látið fara í 30 mínútur - láttu það marinate. Allt grænmetið okkar er skorið í teninga af miðlungs stærð. Smyrðu lögunina fyrir bakstur með jurtaolíu, láðu út á það sneidda grænmeti, settu súrsuðu kjúklinginn í miðjuna, hella öllum sýrðum rjóma, hylja með filmu og setja í ofninn. Bakið í 45 mínútur við 200 gráður þar til kjúklingur og grænmeti eru tilbúin. Gert!
Boranir: 5-7