- appelsína - 3 stykki
- agúrka - 1 stykki
- kjúklingur - 200 grömm
- ostur - 50 grömm
- egg - 2 stykki
- dill - - Til að smakka
- Sýrður rjómi eða majónesi - - Til að smakka
- gulrót - 1 stykki (soðið)
Ég skera appelsínurnar mínar og skera þær í tvennt. Við sleppum holdinu úr hvítum bláæðum og skera sneiðar í sneiðar. Súkkulað kjúklingakjöt, einnig hakkað. Gúrkurinn er rifinn með lítið strá. Ostur þrír á grater. Allar vörur eru tengdir og kryddaðar með sýrðum rjóma, salti eftir smekk. Sýrður rjómi má skipta með majónesi, það er vissulega að vilja. Eitt egg er þrír í salati, annað er eftir fyrir skraut. Skreyting: Við hliðina á öllu eggnum skera við út litla sneiðar - þetta verður eyrunin. Frá hlið hinnar sköru enda eggsins erum við að klippa og setja "eyrun" okkar þar. Stöður hliðarsnúna eru skreyttar með öllu sem getur líkist fætur kanína, í þessu tilviki er það örvarnar í grænu lauki. Við skreyta með greenery.
Þjónanir: 4