Warm roast með radish fyllingu Eitt af skemmtilega merki um vor er útlit á mörkuðum bjarta rauður-grænn geislar af radish. Jafnvel fínni Donna í rússnesku stigi játaði einu sinni að dóttir hennar, en enn barn, fór einu sinni í Bazaar til að eiga viðskipti við radishið sem var vaxið í Dacha til að stuðla að fjölskyldu fjárhagsáætlun. Það er erfitt að trúa því að jafnvel stjörnurnar taki þátt í svona "óhreinum" hlutum eins og að dýfa í nánast þíða fræ til að fá þetta óverulegt, ekki eins og grænmetisleikju. Þótt stjörnurnar séu líka fólk, og þeir vilja ekki borða, ekki fluttar, ekki hothouse og ekki fyllt með mismunandi efnafræði, fyrstu gjafir náttúrunnar. Aðallega er radísur notaður í salöt og okroshke. En slík fegurð er einnig hægt að nota til að búa til upphaflega kalda snarl, til dæmis, toasts, canapes og samlokur. Nú eru svo mörg afbrigði af þessu grænmeti að frá radísum af rauðum, brúnum, gráum, fjólubláum og jafnvel gula blómum getur þú búið til alvöru kaleidoscope snakk og skreytt þá með hátíðlegur borð. Við the vegur, sumir afbrigði af radísur eru ætur ekki aðeins rót ræktun, en einnig boli. Ekki vera hræddur við að gera tilraunir, og þú getur fengið jafn upprunalega og bragðgóður fat en fyrirhugaðar ristuðu brauði með radísum, kryddjurtum og sýrðum rjóma.
Innihaldsefni:- Radish 200g
- Sýrður rjómi 3 msk. l.
- Ferskt dill 0,5 búnt
- Steinselju ferskur 0,5 búnt
- Brauð svartur 6 stk.
- Hvítlaukur 1 klofnaði
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa snarlið þurfum við radish, grænu og svörtu brauð. Sýrður rjómi ætti að vera feitur, ekki minna en 20%.
- Skref 2 Radish þvo, fjarlægðu boli og rætur og skera stór. Þvoðu grænu, þurrka og skera; Hvítlaukur er einnig skrældar og skorinn.
- Skref 3 Setjið radish, grænu og hvítlauka í blöndunni - mala allt.
- Skref 4 Þá bæta við sýrðum rjóma og aftur höggva allt.
- Skref 5 Á þurru pönnu steikja stykki af svörtu brauði.
- Skref 6 Undirbúið sósu, pipar og settu í frystirinn í 15-20 mínútur (ef þú sérð að klæðningin væri of fljótandi, þá áður en hún var kæld, fjarlægðu umfram safa í gegnum grisja eða tíð sigti). Berið fram með sneiðar af ristuðu brauði.