- Carp - 1 stykki (Þú getur skipt um það með fiski)
- Kúrbít - 1 stykki (200-300 grömm)
- Radish - 100 grömm
- Radish - 100-150 Gram
Við skera fiskinn í stórar stykki 3-4 cm þykkt. Við nudda stykki af fiski með salti og sinnepolíu, láttu þetta hálfunna vöru í 2 klukkustundir fyrir marinering við stofuhita eða í kæli. Mín grænmeti og grænmeti, við kreista safa af þeim í juicer. Blandið grænmetiskaka með grænmetisafa. Við setjum stykki af fiski í leir tank og fylla þá með tveimur þriðju hlutum af blöndu af grænmetissafa og grænmeti kaka. Bætið salti eftir smekk. Vertu viss um að hylja leirpottinn með loki og ristuðu brauði í ofninum eða á gasinu þar til það er tilbúið.
Boranir: 3-4