- Beet - 1 Stykki
- Kartöflur - 1-2 stykki
- Gúrku - 3 stykki
- Radish - 5-7 stykki
- Egg - 3-4 stykki
- Tómatur - 1-2 stykki
- Soðið pylsa - 150 grömm
- Edik - - að smakka
- Sykur - - Til að smakka
- Salt - - Til að smakka
- Sýrður rjómi eða majónesi - - Til að smakka
Í my okroshka á rófa seyði ég nota mikið af fersku grænmeti - radish, tómötum, gúrkur og, auðvitað, grænu. Til rófa þarf þú edik og smá sykur. Og þá okroshka undirbúa sig fyrir svo einfalt uppskrift. 1. Rauðrót hreint, skera handahófi. Ég skera venjulega í litla rönd. Hellið vatni (úr hjartanu!) Og eldið þar til það er tilbúið. Bætið tilbúnum seyði við bragðið af ediki og látið kólna. Egg og kartöflur í samræmdu sjóða. Kæli. Þá verða þeir að þrífa og skera í teningur. 3. Þvoðu grænu - lauk og dill. Dry og fínt höggva. 4. Skerið pylsa í litla teninga. 5. Radish, tómatar, gúrkur skola. Skerið tómatar úr tómatunum, afhýðu gúrkurnar úr skrælinu. Skerið tómatar í sneiðar, gúrkur í teningur, radish í hálfan hring. 6. Blandið öllum sneiðum innihaldsefnum í pönnuna, saltið eftir smekk. 7. Farið aftur í rófa seyði. Bætið sykri til bragðs. Staður til að leysa upp. 8. Eldið fyllinguna fyrir okroshki útbreiðslu á plötum og fyllið með rófa seyði, bætið við smekk sýrðum rjóma eða majónesi. Okkar okroshka á rófa seyði er tilbúin. Bon appetit! Spyrðu alla fyrir borðið!
Boranir: 2-3