- Kartöflur - 1-2 stykki
- Kjúklingabringur - 1 stykki
- Egg - 4 stykki
- Mushrooms - 500 g
- Bow - 1 stykki (valfrjálst)
- Majónesi - 4 Art. skeiðar
- Mostne - 1 tsk
- Svartur piparduft - 1 Til að smakka
- Salt - 1 Til að smakka
- Salat Lauf - 8 stykki (6 stykki fyrir skraut, 2 stykki fyrir salat)
Uppskriftin að því að búa til salat úr brjósti og sveppum er mjög einfalt: 1. Bætið kjúklingabrokkið í söltu vatni. 2. Eldaðu kartöflur í samræmdu og hreinu. 3. Hreinsaðu sveppum, þvo vel, skera í plötur og steikja í olíu. 4. Egg að elda í bratta. 5. Skerið laukin í hálfan hring og steikið í olíu þar til hún er gyllt. Til þess að brenna ekki lauk er nauðsynlegt að salta það. 6. Skerið kjúkling, egg, salatblöð og kartöflur. 7. Blandaðu vel og árstíð með majónesi og sinnepi. 8. Salt og pipar eftir smekk. Salat úr brjósti og sveppum er tilbúið, þú getur þjónað á borðið!
Þjónanir: 4-6