Hátíðleg salat Mjög áhugavert salat. Það er óvenjulegt að sameina nokkrar sem virðist ekki alveg samhæfar vörur eins og beets, lauk og ... appelsínugult. Excellent fylla, sem samanstendur af hunangi, sítrónusafa, sinnep og ólífuolíu, mjög vel til þess fallin að salatinu. Og valhnetur munu styðja alla bragðbragðið.
Innihaldsefni:- Rauðrót 200 g
- Orange 200 g
- Salat grænn 30 g
- Laukur hvít 10 g
- Sítrónusafi 15 ml
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Sennep 1 tsk.
- Hunang 0,5 msk. l.
- Appelsínusafi 15 ml
- Walnut 20 g
- Salt 1 klípa
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Skref 1 Til að búa til salat með beets og appelsínur þurfum við soðnar beets, laukur, grænt salat, hnetur, appelsínugulur, sítróna, sinnep, salat, ólífuolía, salt, pipar.
- Skref 2 Til að undirbúa dressinguna skaltu blanda ólífuolíu, sítrónusafa, sinnep, salti, pipar, hunangi.
- Skref 3 Laukur skera í hringi og marinaðu það í þessum klæðningu í 10 mínútur.
- Skref 4 Skerið kökurnar í þunnar sneiðar.
- Skref 5 Skrældu appelsínuna og skera í þunnar sneiðar. Appelsínusafi, sem mun flæða út, bæta við bensínstöðinni.
- Skref 6 Setjið salatblöð á fatið, skolið þá vandlega undir rennandi vatni og þurrkið þær.
- Skref 7 Setjið rófa og appelsína sneiðar aftur.
- Skref 8 Top með dressing, láttu lauklauk og hnetur.