- laxflök - 4 stykki (150 g af hverju stykki)
- ólífuolía - 1-2 Art. skeiðar
- lime - 2 stykki (skera í tvennt)
- sjávar salt - 1 tsk
- Chipotle duft - 1 tsk
1. Hitið ofninn í 260 ° C. 2. Skolið laxinn, þurrkið og settu á málmhlið til baka (pönnu). 3. Dreifið hverjum sneið af laxi með ólífuolíu. 4. Kreistu safa úr hálf lime á hverja lendingu. 5. Saltið og stökkið duftið Chipotle, þá er staðurinn á laxinum sem við setjum helminginn af lime. 6. Minnið ofnhitastigið í 140 ° C 7. Baktu fiskinn í ofninn í 8-12 mínútur.
Þjónanir: 4