- kjúklingur - 2 kílógramm (heil)
- mushrooms - 300 g
- osti - 100 grömm
- laukur - 150 grömm
- hvítlaukur - 1 stykki
- greenery - 1 stykki
- salt - 1 stykki
- majónesi - 1 stykki
Innihaldsefni Fínt höggva laukinn. Við hreinsum og fínt höggva sveppirnar. Hellið jurtaolíu í pönnu og steikið lauknum þar til gullið er. Bæta sveppum og steikið saman með lauk. Fínn þrír ostur. Við skera grænu. Blandið osti, sveppum, grænu og fínt hakkað hvítlauk, salti. Við skiptum kjúklingnum yfir sternum. Fjarlægið húðina. Fyllingin er ýtt undir húðina. Reyndu að dreifa öllu jafnt. Dreifðu kjúklingnum með majónesi og bökuð í ofþensluðum ofni (180C) í klukkutíma.
Þjónanir: 4