Manicure með hindberjum uppskrift Raspberry mannik er alvöru matreiðsla freistingar. Þetta eftirrétt hefur framúrskarandi skörpum skorpu og mjúkt, porous miðju. Deigið er fullkomlega bökuð, það verður létt og loftlegt og þroskaðir og ilmandi berir halda jólagjöf sinni.
Manicure með hindberjum - skref fyrir skref uppskrift
Það er ekkert erfitt í uppskrift okkar, baka mannik með hindberjum fljótt og einfaldlega. Þú þarft bara að safna litlum körfu af hindberjum, og allir aðrir vörur geta hæglega að finna á hillum eigin eldhúsi. Uppskrift okkar er hentugur til að elda í multivark.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
hindberjum - 200 gr.
semolina - 300 gr.
smjör - 50 gr.
sykur - 100 ml.
sýrður rjómi 250 ml.
egg - 2 stk.
baksturduft - 1 tsk.
sesamfræ - 1 tsk.
Skref fyrir skref leiðbeiningar:
Blandaðu sykri og mjúkum smjöri í djúpum skál. Afurðir skulu ekki jörð þar til sótthreinsun sykurkristalla er lokið, blandað nógu vel.
Afgreiðdu eggjarauða úr próteinum og settu þau á sykurmassann og aðskilin prótein eru send í kæli.
Mikilvægt! Lushness og hæð manniksins fer eftir ferskleika egganna. Þeir verða að vera bætt við deigið með "kexprófuninni" - eggjarauða í viðbót við prótein. Ef eggin eru ekki skipt í hluta, þá mun manninn vera solid.
Bæta við sýrðum rjóma, þú getur tekið vöruna með hvaða próteini sem er. Eina ástandið er sú að sýrður rjómi ætti ekki að vera of súrt. Við hnoðið grundvöll prófsins.
Við sameina hálfkremið með bakpúðanum, það er best að framleiða þessar meðhöndlun í sérstökum íláti. Manka er ekki hveiti, það þarf að blanda vandlega, þannig að duftið í bakpúðanum er jafnt dreift á milli kornanna.
Bætið Manga við sýrða eggmassa, hrærið og láttu það standa í 15 mínútur. Á þessum tíma mun kyrrurinn bólga og verða mýkri.
Við fáum próteinin úr kæli og slá þau með blöndunartæki í þykkt froðu.
Blandaðu próteinum með deiginu.
Eyðublaðið er fóðrað með matreiðsluferli, þá verður engin vandamál með aðskilnað manníkanna frá brúnunum. Deigið er skipt í þrjá hluta. Ofan á fyrsta laginu í prófinu liggja fram hindberjarfyllingin. Berið verður að vera heil og þurr. Hylkið Crimson lagið með seinni hluta deigsins. Aftur settum við berjum, við hella út áfram deigið. Yfirborð manníksins er jafnað og sprinkled með sesamfræjum.
Við setjum mannik með hindberjum í forhitaðri ofni, stillið hitastigið við 170-180 gráður. Bakstur tími verður 40-50 mínútur.
Við fjarlægjum manníkið úr moldinum ásamt pappírnum og setti það á flatan fat. Með köldu manníki fjarlægðu pappírinn og skera baka í hluta. Kælt mannik er mjög auðvelt að skera, það þrýstir ekki eða hrynur. Til að leggja áherslu á viðkvæma Berry bragðið af baka, mæla með að þjóna því með grænu tei.
