Spicy sósa Nú - árstíð eplum. Þau innihalda samt sem áður öll þau vítamín sem náttúran hefur gefið þeim, og þetta ætti að nota að fullu. Ég legg til að undirbúa sterkan apple-sinnep sósu, sem er fullkomin fyrir kjöt og fisk. The sósa kemur út mjög viðkvæm, rjómalöguð, með piquant sinnep smekk. Hann mun gleðjast á raunverulegum kunnáttumönnum sósum með smekk og ilm.
Innihaldsefni:- Apple 2 stk.
- Snemma 2 msk. l.
- Svartur piparduft 1 g
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Sítrónusafi 1 msk. l.
- Salt 1 g
- Skref 1 Til að gera eplasneppssósu þurfum við sinnep, epli, sítrónu, ólífuolía, pipar, salt.
- Skref 2 Eplar baka í ofni í 25 mínútur eða í örbylgjuofni í 5-6 mínútur, fyllt með loki.
- Skref 3 Hreinsaðu eplin úr skinnum og innfellum.
- Skref 4 Bæta ólífuolíu, sinnep, salti, pipar í eplasafa.
- Skref 5 Mala á blender.
- Skref 6 Geymið í kæli. Berið fram með fiski og kjöti.