Þegar uppskriftin fyrir salatblöndun "Mimosa" var fundin upp og hver gat ekki staðfest hana af höfundinum. Í fyrsta sinn fór salatið að elda um 1970. Við undirbúið það eingöngu fyrir fríið. Innihaldsefni sem voru notuð til að gera "Mimosa", jafnvel á alþjóðlegum halla í Sovétríkjunum, gætu auðveldlega náðst í hvaða matvöruverslun sem er.
Í klassískum salatreyfinu eru eftirfarandi innihaldsefni notaðar: Prótein og eggjarauðir af hörðum soðnum eggjum, laukum, hörðum osti, niðursoðnum laxi og majónesi, án þess að þetta salat er erfitt að ímynda sér. Allar íhlutir salatsins eru lagðar í lag í salatskál og hvert lag er húðað með majónesi. Efsta lagið er einnig smurt og stökkva með rifnum eggjarauða. Þá er salatið sent í kæli til kælingar.
Nú á dögum eru mikið uppskriftir til að undirbúa salat "Mimosa", og hver gestgjafi hefur sinn eigin. Oft taka slíkar uppskriftir til viðbótar viðbótar innihaldsefnum, til dæmis kartöflum, hrísgrjónum, eplum, gulrætum, bráðnum osti, valhnetum, smjöri. Á sama tíma eru hefðbundnar þættir salat (niðursoðinn fiskur, egg, laukur og majónesi) til staðar í hvaða uppskrift sem er. Innréttuð fiskur getur verið af mismunandi gerðum: bleik lax eða lax, og getur einnig notað niðursoðinn þorskur, saury, túnfiskur. Einnig, í sumum matreiðslumöguleikum, notar "Mimosa" krabba kjöt eða krabba.
Hvert innihaldsefni er nuddað á grind, fínt skorið eða hnoðað með gaffli. Fiskur niðursoðinn matur, ef nauðsyn krefur, er sleppt úr beinum og að jafnaði hnoðaður með gaffli. Rice, kartöflur, egg, gulrætur forða sjóða. Í hvaða röð að leggja út íhlutana ákveður hver gestgjafi sig. Margir reyndar húsmæður mæla með að leggja lauk fyrir fisk til að ná sem bestum smekkasamsetningu. Smjör getur gert bragðið á fatinu betur.
Dreifa salatinu er best í gagnsæum salatskál, kristal eða gleri. Í þessu tilviki verða lag salatins betur sýnileg, sem mun gefa það fallegri útliti þegar borið er á borðið. Þótt þetta sé ekki lögboðin regla. Sérhver salatskál sem er í boði á staðnum er einnig hentugur. Til að gera það þægilegra að undirbúa salatið og leggja lagið út, er betra að salatskálið sé flatt botni og ekki mjög djúpt.
Eins og í klassískri uppskrift að "Mimosa" er salatskreytingin eftirfarandi: efsta lagið er smurt með majónesi og stökkva með rifnum eggjarauða. Þetta er aðal einkenni þessarar salat, sem greinir það frá öðrum diskum á borðið. Einnig er hægt að skreyta salatið með dilli, steinselju og skera grænmeti - það veltur allt á matreiðsluhæfileikum og ímyndun gestgjafans.
"Mimosa" réttilega skilið sæti sitt á hátíðaborðinu og er það oft undirbúið í daglegu lífi. Salat er hægt að elda um helgar og á virkum dögum til að pampera fjölskyldumeðlimi. Í mörgum matreiðslu verslunum er hægt að kaupa tilbúinn salat "Mimosa" og njóta frábæran smekk á þessu fati.