Pakora með grænum laukum

Sigtið hveiti með sterkju með salti og pipar. Grænar laukur höggva langan sneið Innihaldsefni:

• Mjöl - 0,5 Gler
• Sterkju - 0,5-1 tsk
• Grænar laukur - 4 stykki
• Laukur - 0,5-1 stykki
• Salt, chili, paprika - - Til að smakka
• Grænmeti olíu - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Sigtið hveiti með sterkju með salti og pipar. Hakkaðu græna laukinn í langar sneiðar, höggðu laukunum í hálfan hring. Bætið heilum laukum við hveiti, bætið síðan við smá vatni og blandið vel saman. Innihaldin ætti að finna samkvæmni rafhlöðunnar. Hitið olíuna í pottinum og steikið pokanum í það á báðum hliðum og dreift 3-4 stykki með gaffli. Lokið stykki til að skipta á pappírshandklæði, þannig að glerið sé umfram olía. Pakora borið fram með heimabakað tómatsósu eða sósu sósu.

Boranir: 3-4