Hanastél með jarðarberjum og basil

1. Lemon sneiðar ættu að vera vandlega skrældar til að gera hanastélinn fullkominn. Innihaldsefni:

• jarðarber - 3 stykki
• sítrónu - 5 Dollek
• síróp - 30 g
• Gin - 45 Gram
• basilblöð - 2 stykki
• af ís - 1 gler

Leiðbeiningar

1. Lemon sneiðar ættu að vera vandlega skrældar til að gera hanastélinn fullkomlega mjúkur. 2. Síróp, sjóða einn þriðjung af glasi af sykri og vatni og kæla blönduna. 3. Jarðarber og sítrónur eru settar í skjálfti ásamt sírópi og myldu basilblöð. Hristið vel. 4. Hellið gininu í blönduna og hellið í ís. Hrærið aftur nokkrum sinnum. 5. Hellið í glös með ferskum ís í gegnum þykkt silfur, skreytið með ávöxtum og tafið tafarlaust við borðið.

Gjafir: 1