Hver af okkur myndi ekki vilja frá tími til tími að skipta um venjulega hafragrautur, omelets og samlokur með óskráðan morgunverðsrétt? Þessir pönkakökur eru það sem þú þarfnast: þú munt örugglega líta á kornbragðið þeirra, litað með skörpum sneiðar af saltum beikoni og kremmjólk.
- Eftirrétt kornbanka
- Mjólk - 100 g
- Sykur: hvítur - 2 msk. l. og brúnt - 1 msk. l.
- Mjólk - 50 - 100 ml
- Nokkrar ræmur af beikon
- Avókadó, harða ostur, sítrónu, kirsuber
- Salt, pipar
- Setjið þurran pönnukökuspjöld og steikið þau þar til þau eru dökk skörpum. Umræða á pappírshandklæði - það mun gleypa óþarfa fitu
- Leggið hálf kornið úr krukkunni í skálinni, bætið sykri, hveiti, salti og pipar. Berið blöndunartæki alla hluti í einsleitri massa
- Í annarri skálinni er hellt 50 ml af mjólk, bætt við eftir korninu og mulið hveiti. Hnoðið deigið, ef nauðsyn krefur, bæta við skeið af mjólk - það ætti að vera nógu þétt
- Byrjaðu að elda pönnukökur í pönnu með hinum fitu úr beikoninu (þú getur tekið hreint og bætt smá ólífuolíu). Dreifið deigið í deiliskoru, formið fritterunum og steikið í nokkrar mínútur á hvorri hlið - þar til gullbrúnt er. Leystu pönnukökur með pappírsþurrku og stökkva með rifnum osti
- Skerið afókadóið og þeytið því í blandara með nokkrum dropum af sítrónusafa, kryddjurtum og kryddjurtum.
- Safnaðu fatinu: Settu pönnukökur á plötum, dreifa þeim með avókadóþykkni og hylja með beikon, endurtakið lagið aftur. Skreytið með grænmeti og kirsuberatómum