- Radish (búnt) - 1 stykki
- Gúrkur - 4 stykki
- Grænar laukur (knippi) - 1 stykki
- Dill (knippi) - 1 stykki
- Pylsa - 200 grömm (allir eldaðar)
- Kartöflur - 3 stykki
- Egg - 4 stykki
- Mineral eða síað vatn - 1 Liter
- Sýrður rjómi - 6-8 Art. skeiðar
- Edik - 1 l. skeið
- Salt - - Til að smakka
- Pepper - - Til að smakka
Það sem mér líkar við okroshka er að það er hægt að gera úr öllu. Slík súpa er hægt að undirbúa alltaf, jafnvel án kefir. Ég legg til skref fyrir skref uppskrift að elda okroshki á vatni með því að bæta við ediki. Rúlla upp ermarnar! 1. Fyrstu sjóða kartöflur í einkennisbúningi og eggjum. Við the vegur, svo að egg springa ekki, bæta við skeið af salti í vatnið. Dómari, hreinn. Skerið kartöflur í litla teninga, höggva egg. 2. Þvoðu grænmeti og grænmeti, hreint. Grænt fínt höggva, gúrku skera í teningur, radish - semirings. 3. Pylsur er einnig skorið í litla teninga. 4. Blandið öllum innihaldsefnum í djúpum skál eða potti, taktu með salti, pipar og blandaðu aftur. 5. Fylltu salatið með sýrðum rjóma, vatni, ediki. Hrærið. Gert! Nú veitðu hvernig á að elda okroshka á vatni með ediki. Bon appetit!
Þjónanir: 4