Salat með kóreska gulrótum

Laukur er hreinsaður, skorinn í litla teninga og létt steiktur þar til skemmtilegt gullið. Innihaldsefni:

• Egg - 3 stykki
• Kjúklingurflökur reykt - 200 grömm
• Gúrku - 1 stykki
• Bow - 1 stykki
• Gulrætur í kóresku - 150 grömm
• Majónesi - - Til að smakka
• Græn laukur - - Til að smakka
• Salt, pipar - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Laukur er hreinsaður, skorinn í litla teninga og létt steiktur þar til skemmtilega gullna liturinn. Kjúklingurflökur skera í litla teninga. Gúrku skera í þunnt ræmur. Egg sjóða harða soðnu og skera í teningur. Gulrætur nudda í kóreska. Við blandum gulrótum, eggjum, kjúklingum, gúrkum og laukum, árstíð með majónesi, saltpípu eftir smekk, skreyta með grænum laukum. Salat með kóreska gulrótum tilbúinn! ;)

Þjónanir: 4