Tubules með Custard Ég legg til að gera sandi rör með custard súkkulaði-smjör krem. Shortcake til að gera slíka rör kemur út mjög mjúkt, plast. Það er auðveldlega velt út og sár á járn keilur. Ef keilurnar eru vel smurðar áður en deigið er sólin með sólblómaolíu, slepptu bakaðar pípur auðveldlega af henni eftir bakstur. Slíkir pípur verða hápunktur hátíðaborðsins og ljúffengan eftirrétt fyrir fjölskyldaþurrkun
Innihaldsefni:- Smjör 75 g
- Sýrður rjómi 100 g
- Hveiti Mel 325 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Sykur 0,5 msk.
- Baksturduft 0,5 tsk.
- Súkkulaði svartur 100 g
- Sykur, vanillu 15 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Smjör 250 g
- Mjólk 150 ml
- Skref 1 Til að búa til stuttbuxur, þurfum við hveiti, smjöri, sýrðum rjóma, kjúklingabragði, sykri, baksturdufti.
- Skref 2 Mælið olíuna með sykri.
- Skref 3 Bæta við sýrðum rjóma og eggjarauða. Gott mala.
- Skref 4 Bætið hveiti með bakpúðanum.
- Skref 5 Hnoðið mjúkt deigið.
- Skref 6 Rúlla deigið af með þykkt 0,3 cm. Skerið það með ræmur 2 cm á breidd og 25 cm að lengd.
- Skref 7 Sérstakar málmrörnir smyrja með sólblómaolíu og vindur deigið snúa í kringum þá við snúninginn svo að næstu snúningur deigsins fer svolítið við fyrri. Byrjaðu að vinda deigið frá þröngum enda rörsins
- Skref 8 Bakið rörin í 25 mínútur við 180 ° C.
- Skref 9 Fjarlægðu bakaðar pípur úr málmskeglunum og kældu
- Skref 10 Fylltu slöngurnar með olíukremi. Ég er með custard súkkulaði-smjörkrem.
- Skref 11 Þjónaðu slöngurnar til eftirréttar.