Þetta fat er frægt, ekki aðeins fyrir smekk eiginleika þess, heldur einnig fyrir tiltölulega lítið kaloría innihald þess, sem er mikilvægt fyrir myndina okkar. Um hvaða matvæli verður þörf og hvaða námskeið að elda þetta kraftaverk salat - lesið í þessari grein. Við munum deila með þér nokkrar frábærar uppskriftir!
Smakandi salat með sveppum og skinku
Til þess að búa til þetta meistaraverk þarftu ekki mikinn tíma og nokkur framandi efni. Þetta salat er unnin á sömu grundvallarreglu og krabbi með aðeins munur á innihaldsefnum. Þá skulum skilgreina það sem við þurfum:
- reyktur skinka - 400 g
- súrsuðum sveppum - 300 g
- súrsuðum agúrkur - 200 g
- soðnar kartöflur - 2 stk.
- egg kjúklingur - 3 stk.
- majónesi - 200 g
Skinkan er skorin í lítið strá eða teningur. Reyndu að tryggja að salatið slær ekki stykki af fitu.
Marinerade agúrkur og mushrooms skera eins lítið og mögulegt er.
Soðið kartöflur og egg eru skorin í teningur og bætt við aðalréttinn.
Bættu majónesinu við innihaldið og hrærið vel. Ef þú vilt geturðu pipar svolítið.
Best af öllu, þetta salat er savored í kældum formi.
Ef af einhverjum ástæðum þú vilt ekki nota majónes, getur þú skipt um það með meira sparandi val, þ.e. sýrðum rjóma. Í þessu tilviki þarftu að nota sýrðum rjóma að minnsta kosti 20% fitu, einnig gleymdu ekki salti og pipar.
Hátíðleg salat með skinku, sveppum og osti
Þrátt fyrir það sama aðal innihaldsefni - skinka, þetta salat er mjög frábrugðin fyrri, ekki aðeins með vörulista heldur einnig með bragðareiginleikum. En þetta þýðir ekki að gera það minna appetizing. Til að undirbúa þessa afbrigði af fatinu sem þú þarft:
- skinku - 500 g
- harður osti - 250 g
- ferskar mushrooms - 200 g
- laukur - 2 stk.
- soðnar kartöflur - 2-3 stk.
- majónesi - 200 g
- sólblómaolía fyrir steikingu
Svo þarftu fyrst að skera skinku og osti. Mælt er með því að skera þessar vörur eins lítið og mögulegt er, þar sem stórir stykki munu trufla heildarbragðið á fatinu.
Skrældar kartöflur úr húðinni og skera í teningur.
Mushrooms og laukur skera í litla bita og hella á pönnuna sem er hituð með jurtaolíu. Ristuðu brauði ætti að vera til þess dags þegar lauk og sveppir hafa ekki keypt gullna lit.
Tilbúinn steikja breiðst út í restina af innihaldsefnum. Ef þú vilt fleiri máltíðir með miklum kaloríum, getur þú hellt olíu í salatið úr pönnu.
Ef þú vilt, í salati með skinku, getur þú bætt við súrsuðum agúrkur. Þetta mun kynna nokkra piquancy og marr.
Við the vegur, jafnvel þótt þetta fat tilheyrir salat kafla, getur þú á öruggan hátt notað það sem snarl á brauði. Ef þú ert að fara að hátíðlega borð, þá er hægt að setja salat með skinku á heitum croutons - það verður mjög bragðgóður.
Í dag kynntum við þér nokkrar uppskriftir fyrir salöt með skinku, sem verður raunveruleg blekking í daglegu eða hátíðlegu valmyndinni. Talin valkostur fyrir salöt tekur að meðaltali 8-10 skammta. Heildartíminn mun ekki taka þig lengur en 30 mínútur. Bon appetit!