- Mushrooms - 500 g
- Osti - 100 grömm
- Laukur - 1 stykki
- Grænmeti olíu - 2-3 Art. skeiðar
- Salt - 2 klípa
- Krydd - 2 Pinches (svartur pipar, marjoram, kúmen - allt)
- Greens - 50 Gram (dill, steinselja - ef þess er óskað)
Veldu fyrir þennan mat sveppum um sömu stærð. Takið varlega fæturna. Við setjum hatta í fat, þar sem við munum baka sveppum. Veggir fatsins eru léttar olíur með jurtaolíu. Við hreinsum og fínt höggva laukin. Við sendum það í pottinn. Við skera sveppir fætur með blender (þú getur einfaldlega skera það fínt). Við setjum það í pönnu með lauk í jurtaolíu. Steikið saman blöndunni af laukum og fótum allan tímann og hrærið - því hraðari mun taka í burtu umfram raka. Salt, pipar og bæta krydd. Við nudda osti. Það er mögulegt á stóra grater - mér líkar það meira, en það er mögulegt á litlum. Blandið rifnum osti og lauk-sveppum blöndu. Þú getur líka bætt við fínt hakkað grænu hér. Fylltu upp áfyllingu á sveppalokinu. Við sendum ofninn í ofninn hituð í 180-200 gráður í 15-20 mínútur.
Boranir: 4-5